岭南学院 · 中山大学 · English · 旧站地址

“互联网+”打赢校园饮食保卫战

发布:admin    发布时间:2016-04-02 13:31    浏览数:
“张师傅,这是你们学校昨天下单点的萝卜、白菜、黄瓜,麻烦您清点一下。”江西新余“0790购菜网”的送货员李子强热情地招呼着。
 
3月28日,远离城区30公里的新余市罗坊中学,如期接收到了由该购菜网统一配送的各种菜品。如今,新余市大部分农村中学和市直小学食堂不再自行到集贸市场采购食品,而是由“0790购菜网”直接按需配送。
 
长期以来,各地农村学校菜品来源不稳定,大部分学校选择在附近集市采购,配送车辆简陋,既不卫生,菜品的新鲜度也得不到保障,一旦出现食品安全问题,追责难度大。
 
近年来,新余市着力科技创新,优化服务环境,把饮食安全作为政府“一号工程”严抓细管,改变传统采购方式,实施“互联网+食品采购”惠民工程,将全市农特产品信息上传邮乐网、“老俵情”等线上平台,通过网络代购生产资料、生活用品等,实现农村“购物不出村、生活不出村”。
 
为保障师生食品安全,2015年,新余市教育局通过严格考察比对,最终选择基地规模大、配送条件好、食品安全检测规范齐全、质量有保障的“0790购菜网”,并推荐给全市各农村中学和市直小学及部分幼儿园,试行统一配送,打破了以往校园食品安全问题漏洞连连的局面,确保校园食品安全。通过一年的试运行,社会反响热烈,直接受益师生达6.2万名。
 
“开学后,公司每天要将近1万公斤新鲜蔬菜配送到各学校。所有出售食品都采用网络技术追溯,产品从生产到流通进行全程监测,采购的蔬菜都要进行农药残留检测,合格后才能配送。订户只要通过网络或电话下发订单,第二天,‘0790购菜网’便会安排工作人员,由公司专车定时送菜上门,不仅保证农产品的新鲜和价格实惠,食品安全也有了根本保障。”“0790购菜网”负责人说。
 
“学校食堂每餐都有鸡蛋、红烧肉、啤酒鸭、白菜、空心菜等,荤素搭配,品种齐全,味道可好了。”新余一中学生王刚告诉记者。新钢一小校长宋增平感慨道:“以前,到菜市场采购,不了解食品属性,老担心食品安全出问题。现在有了统一配送,师生食品安全有了极大保障,学校也节省了人力和采购成本,学校领导也省心多了。”
 
新余市教育局局长胡绍华表示:“食品安全是校园安全的重中之重,引进这种合作方式后,对农村学校食品安全的管控变得省心省力。今年,市教育局准备在试点的基础上扩大配送范围,在城区幼儿园逐步推广,并将此项工作纳入学校考核考评机制。”

[收藏] - [打印] - [关闭]

分享

更多